鮪魚產業需要優質的大海環境

黑鮪銳減 小琉球飼養黃鰭鮪

    • 2013-03-05 02:04
 
    • 中國時報
 
  • 【郭韋綺/屏東報導】
 ▲屏東縣府、高雄水試所在小琉球黃鰭鮪飼養產業經營3年,仍難提高活存率技術,將轉往研發更廉價飼料,以提高市場競爭力。(郭韋綺翻攝)

 ▲屏東縣府、高雄水試所在小琉球黃鰭鮪飼養產業經營3年,仍難提高活存率技術,將轉往研發更廉價飼料,以提高市場競爭力。(郭韋綺翻攝)

 

     黑鮪魚全球數量遞減百分之九十以上,人工飼養鮪魚產業逐漸崛起,屏東縣府、高雄水試所合作在小琉球飼養黃鰭鮪,活存率始終突破不了五成,靠種魚育苗孵育也達不到量產,目前只能研發更廉價飼料降低成本,以取代野生黑鮪成為新一代頂級鮪魚生魚片。

     日本築地市場今年「第一鮪」拍出天價五千多萬元新台幣,不難看出野生黑鮪魚受歡迎程度,但全球黑鮪魚數量急速遞減,國際保育組織已發出警告北大西洋黑鮪成瀕絕物種,有意將黑鮪列入「避免食用」名單。

     黑鮪魚遽減有多嚴重,看漁獲量就知道,去年東港漁民一整年只抓到四百多尾黑鮪魚,與十年前的五千八百多尾,相差懸殊;陳姓船長說,去年漁獲量讓大家幾乎虧錢,根本賺不到油錢、餌料,今年想抓黑鮪恐怕不多,這一、二年已改抓大目鮪、黃鰭鮪。

     黑鮪減少,但市場供需還在,鮪魚飼養業成為各國競相投資新興產業,高雄水試所主任吳龍靜表示,台灣以飼養黃鰭鮪為目標,三年前於小琉球外海投擲浮礁吸引黃鰭鮪聚集,再以漁網拖曳到大籠子飼養。

     他說,黃鰭鮪食量大、飼料費高,養到可以販售的大小時,但市場行情價格與飼育成本不成正比,現在也還暫時突破不了活存率低瓶頸,無法達到量產規模,只能開發更廉價飼料,壓低成本,讓黃鰭鮪飼養產業有競爭力。

     他也說,低價飼料完全不影響黃鰭鮪口感,充滿油脂的油花一樣少不了,下一步將嘗試飼養大目鮪,小琉球附近深海海域已發現牠們群聚,水試所也正在試驗能抗颱、不變形的箱網籠子,減少飼養過程中的損失。

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綠蠵龜小琉球long stay 港生驚艷

  • 2013-02-28 02:32

 

  • 中國時報

 

  • 【郭韋綺/屏東報導】

     小琉球低潮帶珊瑚礁覆蓋豐富馬尾藻,冬季茂密增生,近岸常見成群綠蠵龜覓食,讓香港城市大學博士生伍家恩驚嘆:「除夏威夷海岸,從來沒有在這短短海岸線上,見到這麼多的綠蠵龜覓食。」

     綠蠵龜已列全球瀕危物種,長期在南中國海、夏威夷做研究的伍家恩,在朋友牽線下兩度造訪小琉球,留下深刻印象。她指出,從美人洞浮潛到花瓶岩約八百公尺距離就發現四十多隻綠蠵龜,正在淺水海域礁崖旁吃食海藻,這些海龜背甲長度約卅公分至一百公分,一半以上是剛從遠洋到近岸棲息的少年海龜,其餘則接近成年。

     與海龜奇遇不只如此,她遇到一隻海龜左前肢被漁線纏繞,嘗試著救援幫牠解開,可惜沒成功;還有一隻體型碩大雌龜右前肢卡住藍色塑膠標籤,只可惜標籤長滿了海藻,也就無法得知相關資訊了,不過當地居民觀察,這隻「一眼就能認出」的海龜,至少在小琉球居住三年,早已成「留龜」。

     綠蠵龜屬於洄游性海洋生物,從破殼爬入海裡就開始「周遊列國」,從太平洋游到大西洋繞地球一圈再回到出生地產卵,但小琉球卻發現已有海龜「long stay」,她認為可能與環境息息相關,尤其近岸淺礁有豐富海藻,水溫終年維持廿五度,非常適合海龜長年生存。

     琉球鄉長蔡天裕表示,綠蠵龜每年雖產卵千餘顆,小海龜進到海裡存活率卻極低,約一成左右,淺水礁岸能有這麼多海龜,很不容易,更需要大家的愛護和珍惜。小琉球綠蠵龜  

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在小琉球杉福潮間帶,豐富的海藻在小琉球杉福潮間帶,豐富的海藻  

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記得哈啦猛男的FISH,fish,最後打成汁><

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      愛護小琉球,從你我開始,小琉球杉板灣民宿提倡,只拍照不帶走任何潮間帶物品  愛護小琉球,從你我開始,小琉球杉板灣民宿提倡,只拍照不帶走任何潮間帶物種

      小琉球遊客究竟有多少?屏東縣大鵬灣國家風景區管理處以各景點門票人數統計,去年遊客人數多達30萬人次,但是根據東琉線聯營船公司船票估計,遊客數早已突破50萬人次,這顯示不買門票遊覽陸上景點的遊客,全是衝著生物豐富多樣的潮間帶而來。 

  因大量遊客應運而生的民宿業者,紛紛推出住宿加生態導覽解說搶客源,帶著遊客踩進潮間帶,最近還熱門「夜探」,白天、黑夜疲勞轟炸,生態也悄悄起了變化。 

  網友「米谷」提到小琉球曾帶給他很大震撼,寄居蟹、海星、海膽、海葵及其共生的小丑魚、海參、海星,目不暇給,讓他「步步為營」;近來再次踏上小琉球一樣震撼,潮間帶生物幾乎全都消失了,只見滿滿人潮在海裡踐踏著。 

  屏東縣政府雖已看見生態遭受嚴重衝擊,在去年即對杉福潮間帶進行總量管制,但沒耐心的遊客轉往蛤板灣、肚仔坪、漁埕尾,反而讓全島潮間帶陷入「腳下危機」。 

  為拯救小琉球生態,縣府、鵬管處等相關單位將擴大設限潮間帶條件及範圍,計畫每年12月至隔年3月全面禁止進入潮間帶,讓生物重新繁衍。 

  民宿業者李銘龍相當認同,已開始改帶遊客觀星,他說,潮間帶生態再繼續惡化,遊客覺得看不到東西、不好玩,以後不會再來,等於觀光、經濟、生態全盤皆輸,絕非大家所樂見。

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這是小琉球的杉福潮間帶-位於杉板灣民宿下方,豐富的海洋生物  。在這可觀察到自然、豐富的海洋生物物種,是來小琉球時不可錯過的必遊行程。

 

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很亮眼,在台灣的小琉球微露阳光,白沙尾觀光魚港在阳光下很亮眼

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陽光的小琉球白沙尾觀光漁港  

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